Per una festa particolare all’aperto o nelle nostre sale potrete costruire il vostro buffet speciale. scegli tra le nostre proposte aperitivi 4 tipi stuzzicheria 4 tipi un primo a 30 euro tutto compreso.
se il buffet è servito il costo supplementare è di 2,50 euro a persona.
La torta e lo spumante ha un costo di 5 euro a persona
Aperitivi scegli 4 tipi
Frittini misti
Foglie di salvia pastellate
Melanzane “verdurine miste”
Ciliegine di bufala
Parmigiano fritto
Fiori di zucchine dorati
Olive ascolana
Aquadelle
Bon-bon di zucchine e gamberi
Mondeghini agli spinaci
Alicette e polipetti dorati alla semola
Stuzzicheria scegli 4 tipii
Riccio gastronomico di mozzarella e pomodorini
Cuori di sedano gorgonzola e noci
Brochettes di gamberi e fragole
Crostoncini con crema di olive
Noci di grana con uva e pere
Proche al becon\ Tartellette al salmone
Foché di invidia con mousse di caprino
Canapé allo speck\ Tartine con gamberi e gamberetti
Bruschette pomodoro e mozzarella
Cannoncini con crema di ricotta e erba cipollina
Rustici di sfoglia arrostiti
Primo
Risotto al prosecco di valdobbiadene e fonduta di formaggio fuso.
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Risotto ai funghi porcini
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Risotto ai frutti di mare
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crespelle alla sorrentina
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Ghocchetti di ricotta con salmone e puntarelle
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Ravioli di borragine con burro nocciole e mandorle
Bevande
Vino Bianco Prosecco di Valdobbiadene Doc.
Vino Rosso Montepulciano D’Abruzzo Doc.
Cocktail analcolici alla Frutta
Cocktail semi alcolici di frutta fresca
Acqua
Torta a scelta
Chantilly o Cioccolato, Crema, Crostata etc. con spumante 5 euro a persona
Spumante Italiano
Caffè