menu alla carta del ristorante renoir village

Ecco la presentazione del nostro menù alla carta con i relativi prezzi.

I nostri piatti sono curati nei minimi dettagli e naturalmente ci teniamo a sottolineare che le nostre portate non sono da novelle cuisine. Inoltre il ReNoir è assortito di una Cantina Speciale con vini selezionati e pregiati come Sassicaia, Luce, Tignanello, Ornellaia, Brunello di Montalcino, Cervaro, Champagne Cristal, Krug etc.

Per garantire una cena di alta qualità alla nostra clientela i nostri piatti vengono preparati al momento, questo può comportare un tempo di attesa, per cui in caso di tavolatate grosse consigliamo i menù elencati alla voce “costruisci il tuo menù”. Se non volete svelare il costo della cena ai vostri ospiti scegliete liberamente le portate e comunicatele al 0331516866, inoltre per le cene a base di pesce crudo il ReNoir Village su preavviso di almeno due giorni vi preparerà la cena in base alle vostre richieste per garantirvi la freschezza dei prodotti ittici.

Antipasti

Margherita di antipasti di carne ReNoir

Per due persone

€ 30,00

Tagliere della Costa Smeralda

Speck di cinghiale,salsiccia sarda,Bresaola di cinghiale,crema di pecorino sardo e

Miele con pioggia di pane carasau

€ 13,00

Tortino ai funghi Porcini

Con fonduta di Taleggio

€ 10,00

Antipasti di Mare

Margherita di antipasti di mare ReNoir

Per due persone

€ 38,00

Tortino di Polipo

Con patate e pate’ di olive

€ 12,00

Insalatina tiepida di manzancolle e totanetti

Con germogli di soya e vinegrette alle mele

€ 12,00

Zuppa di cozze

€ 10,00

Primi

Carbonara Monferrina

Con pappardelle fresche, funghi porcini e guanciale

€ 10,00

Paccheri

Pasta fresca

Con tagliata di manzo e cannellini

€ 9,00

Tagliatelle di grano saraceno

Pasta fresca

Con caprino e crema al tartufo

€ 9,00

Risotto

Minimo per due

Con Amarone e Roquefort

€ 10,00

Gnocchi del ReNoir

Gnocchi ripieni ai Funghi porcini

Con julienne di bresaola, rucola e scaglie di grana

€ 10,00

Gnocchi ripieni ai Quattro formaggi

Con pomodorini pachino e cozze

€ 10,00

Gnocchi tirolesi

Con trevisana saltata in padella

€ 10,00

Gnocchi di patate

Con funghi Gallinacci,Zafferano e gratinati alla Provola affumicata

€ 9,00

Primi di Pesce

Linguine all’Astice

Per due persone

€ 35,00

Calamarata

Pasta fresca

Con totanetti e pecorino di fossa

€ 9,00

Spaghetti

Con vongole veraci

€ 9,00

Tortelloni di cappesante e gamberoni

Con bronoise di spada e rucola selvatica

€ 12,00

Risotto

Minimo per due persone

Con cappesante, olive nere e broccoletti

€ 10,00

Secondi di Carne

Tagliata alla crema di Prosecco

Con patate dorate

€ 16,00

Filetto del ReNoir

Con frutti di bosco allo Champagne e Castelmagno

€ 20,00

Filetto di Manzo cotto su pietra ollare

Con olio extra vergine d’oliva non filtrato del Castello di Monte Vibiano

€ 18,00

Carre’ d’agnello french racks

Con timo e patate novelle

€ 16,00

Gran grigliata di carne

Per due persone

€ 35,00

Costata di manzo

€ 15,00

Tagliata di manzo a piacere

€ 14,00

Filetto di manzo a piacere

€ 18,00

Le specialita’

Della Braceria Renoir

Carne

Tagliata di controfiletto

€ 14,00

Arrosticini sardi

€ 14,00

Filetto di manzo gr. 250

€ 18,00

Filetto di manzo gr. 400

€ 30,00

Scottadito di agnello

€ 14,00

Alette di pollo piccanti

€ 12,00

Fiorentina

All’etto € 4,50

Giro griglia di carne

(dodici tipi di carne alla brace con contorno)

Per due persone

€ 50,00

Le specialita’

Della Braceria Renoir

Pesce

Astce intero

Con misticanza di verdure

€ 30,00

Tris di gamberoni

€ 20,00

Misto di crostacei

(Gamberoni,scampi e gamberi)

€ 25,00

Polipo

€ 15,00

Giro griglia di pesce

(dieci tipi di pesce alla brace con contorno)

Per due persone

€ 60,00